بغداد/نينا/ أكدت الشركة العامة لتصنيع الحبوب ، أن خلطات الحبوب المجهزة للمطاحن الحكومية والأهلية تكون وفق نسب تحدد من قبل الشركة العامة لتجارة الحبوب التابعة للوزارة وحسب المتوفر من الحبوب المستوردة /الكندية او الاسترالية او الروسية/ والحبوب المحلية .
وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب رياض فاخر الهاشمي في بيان لوزارة التجارة اليوم إن الحبوب المتوفرة يتم توزيعها على المطاحن حسب حاجة المحافظة والطاقة الإنتاجية لكل مطحنة .
وأضاف هناك إجراءات تقوم بها المطاحن بعد استلامها للحبوب من السايلوات منها تنظيف الحبوب ومن ثم ترطيبها تليها عمليات الطحن وبنسبة استخلاص 80% طحين درجة أولى و20% نخالة ، مشيراً الى أن نوعية الطحين درجة أولى الذي يوزع ضمن مفردات البطاقة التموينية تكون ضمن المواصفات النوعية المقبولة والصالحة لإنتاج الخبز العراقي.
واوضح أن مادة الطحين المنتج يتم تدعيمها بمادة البرمكس إذا ما توفرت مبيناً أن توزيع مادة الطحين على المواطنين يكون وفق خطة شهرية للانتاج والتوزيع تعد مسبقاً من قبل قسم التسويق في الشركة .
على صعيد متصل كثفت الشركة العامة لتصنيع الحبوب جولاتها الرقابية والتفتيشية على المطاحن والوكلاء والناقلين وقد اسفرت تلك الجولات إيقاف مطحنة الورد لفشلها بالفحص البايلوجي فيما فرضت غرامات مالية على مطاحن أخرى لمخالفتها بنود عقد الإنتاج مع تشديد إلاجراءات الرادعة بحق الناقلين والوكلاء المخالفين لضوابط وشروط عملهم.
وقال الهاشمي إن فرقنا الرقابية كثفت جولاتها التفتيشية على المطاحن والوكلاء إضافة الى تحقيق عدد من الزيارات التفتيشية الى المخابز والأفران , وجرى خلال تلك الجولات سحب نماذج من الحبوب المستخدمة في الطحن ونماذج من الطحين المنتج لغرض الفحص المختبري وقد أسفرت تلك الجولات عن رصد 7 مخالفات نوعية وغير نوعية للمطاحن في بغداد خلال الأيام القليلة الماضية ./انتهى5
|
